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鱧と夏野菜の彩り天ぷら御膳

夏の天ぷら盛合せ梅だれ添え（鱧の大葉巻、ゴーヤー、ズッキーニ、パプリカ、にんじん）、すだちそば、うなぎちらし、鴨スライス入りミニサラダ、小鉢、フローズンマンゴーと桃のシャーベット。※デザート無しは税込1,590円。プラス100円で食後のコーヒー付き。

1,536円(税込 1,690円)

Season
夏天ぷらと十割・更科二色そば

よもぎそば、更科そば、あま汁、くるみ汁（すり鉢くるみ付き）、夏天ぷら盛合せ梅だれ添え（鱧の大葉巻、ゴーヤー、ズッキーニ、パプリカ、にんじん

1,482円(税込 1,630円)

Season
薬味たっぷりすだちそば

すだちと薬味（大葉、みょうが、ねぎ）をたっぷりの乗せた冷たいおそばです。

1,164円(税込 1,280円)

Season
花凛たらふく御膳

ネギ玉旨辛豚丼、鶏天ぷら（油淋鶏ダレ）、ねぎそば（温・冷）、サラダ

1,300円(税込 1,430円)

Season

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更科そば

蕎麦の実の中心部だけを使った更科そば。
白く美しい姿と、上品で優しい甘み、なめらかな口当たりが魅力です。
繊細な香りと味わいを、どうぞごゆっくりお愉しみください。

一枚　936円（税込1,030円）
※追加の更科そば、又は十割せいろは
プラス364円（税込400円）

十割せいろ

つなぎを一切使わない
蕎麦粉十割で打った十割そば。
濃厚な風味や香り、
歯切れの良い食感を
ぜひ味わってみてください。

一枚　891円（税込980円）
※追加の更科そば、又は十割せいろは
プラス364円（税込400円）

そばの実炒り粉

煎ったそばの実をご自身ですり潰す花凛ならではの愉しみ。挽きたてならではの香ばしい香りがそばの味わいをより豊かに引き立てます。
※更科そば・十割せいろに付きます。

かえし（2種類お選びいただけます）

くるみ汁

ペースト状にした
香ばしい風味豊かなつゆ

あま汁

天ぷらとの相性が良い

から汁

美味しさが際立つ

※せいろメニューは、十割・更科がお選びいただけます。

釜めし御膳

釜めしは、「きのこバター」と「鶏ごぼう」をお選びいただけます。ぶっかけそば（温・冷）、サラダ、漬物

1,264円（税込1,390円）

花凛姫御膳

ネギトロ丼、そばがき（茶碗蒸し風）、天ぷら、サラダ、ぶっかけそば（温・冷）、デザート（そばプリン、またはそば餅）

1,436円（税込1,580円）

前菜・サラダ（季節によって内容が異なります）

選べるメイン（そば湯付）

・季節の野菜天ぷら十割せいろ
・鴨団子つけ汁十割せいろ
・能登鶏玉子の月見とろろそば（温）

選べるデザート（なしの場合150円引き）

・自家製そば餅
・ガトーショコラ

選べるドリンク（なしの場合100円引き）

・コーヒー
・ウーロン茶
・オレンジジュース

お子さまハンバーグうどんセット

545円（税込600円）

うどんなし 455円（税込500円）

お子さまうどん

400円（税込440円）